Kalonji (કલોંજી) નો ઉપયોગ સદીઓથી પરંપરાગત દવાઓ માટે કરવામાં આવે છે. આ બીજ સ્વાસ્થ્યને પણ અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ સફેદ વાળને કાળા કરવા માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે. આજે આપણે જાણીએ છીએ કે સફેદ વાળની સારવાર માટે તમે કલોંજીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો છો અને તેનાથી અન્ય કયા ફાયદાઓ મેળવી શકાય છે.
કોઈપણ સ્ત્રીને પૂછો કે તેના વાળની સૌથી મોટી સમસ્યા શું છે અને વાળ ખરવા એ સૌથી સામાન્ય જવાબ હશે. આ સમસ્યાનો સામનો કરવા માટે, વાળ ખરતા અટકાવવા માટેના શેમ્પૂ, હેર માસ્કથી લઈને સપ્લિમેન્ટ્સ અજમાવવામાં આવે છે જ્યારે વાળ ખરતા અટકાવવાના કુદરતી ઘટકો આપણા રસોડામાં હાજર હોય છે જેને આપણે ઘણીવાર અવગણીએ છીએ. આજે, આ લેખમાં, અમે તેમાંથી એક કલોંજીનો ઉપયોગ વાળ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં કેવી રીતે કરી શકાય છે તે વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
What is Kalonji / કલોંજી એટલે શું?
કલોંજીને ગુજરાતી ભાષામાં “Nigel Seeds (નિગેલાના બીજ)” “Black Onion Seeds (કાળા ડુંગળી બીજ)” તેમજ “કળિયુગની સંજીવની” તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જે કાળા રંગના હોય છે. કલોંજીને Nigella Seeds (નાઇજેલા બીજ) પણ કહેવામાં આવે છે.
કલોંજી એક પ્રકારનો લગભગ 11 થી 15 ઇંચ જેટલી લંબાઈનો છોડ છે, આ છોડ મોટા ભાગે પશ્ચિમ દક્ષિણ એશિયાના દેશોમાં જોવા મળે છે. ભારત, પાકિસ્તાન, બાંગ્લાદેશ તેમજ એશિયાના લોકો કલોંજીને ઉપયોગમાં લે છે. કલોંજીમાં લગભગ 15 એમિનો એસિડ હોય છે.
કલોંજીમાં 21% પ્રોટીન, 35 થી 38% ચરબી તેમજ 35% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ હોય છે. તેમજ તેમાં 24% ઓમેગા, 0.2% ઓમેગા-3, કેરોટિન, વિટામિન બી-2 આયર્ન અને ઝિંક જેવા મહત્વના તત્વો પણ હોય છે.
કલોંજીએ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી ફંગલ છે, કલોંજીમાં કેલ્શિયમ, ફાઈબર, સોડિયમ, આયર્ન તેમજ પોટેશિયમ જેવા ઘણા ખનિજ તત્વો હોય છે. કલોંજી આપણા શરીરમાં પ્રોટીનની જરૂરિયાત પણ પૂરી કરે છે. કલોંજી તેલ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને કોલેસ્ટ્રોલના માટે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે.
Kalonji Benefits / કલોંજી ના ફાયદા
- કલોંજીનું તેલ વાળમાં લગાવવાથી વાળનો ગ્રોથ સુધરે છે. આ તેલ એન્ટિહિસ્ટામાઈનનો કુદરતી સ્ત્રોત છે, તેથી તેની કોઈ આડઅસર નથી અને તેનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે સલામત છે. વાળ માટે કલોંજી તેલનો ઉપયોગ કરવાનો બીજો ફાયદો એ છે કે, તે માત્ર વાળના અકાળે સફેદ થતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ ઘણા કિસ્સાઓમાં વાળના સફેદ થવાને પણ ઉલટાવે છે.
- આ લિનોલીક એસિડની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે છે, જે તમારા ફોલિકલ્સમાં કાળા-રંજકદ્રવ્ય કોશિકાઓના નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે. કલોંજી તેલનો આ ગુણ તમારા વાળને લાંબા સમય સુધી કાળા અને ચમકદાર રાખવામાં મદદ કરે છે.
- જો તમારા વાળ શુષ્ક અને વાંકડિયા હોય તો તમારા વાળમાં કલોંજીના તેલથી માલિશ કરવાથી તમને ઘણો ફાયદો થશે. કલોંજી તમારા ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં સીબુમ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય કલોંજીનું તેલ ફેટી એમિનો એસિડથી ભરપૂર હોય છે, આ સ્થિતિમાં તે તમારા વાળના મૂળમાં રહેલા ભેજને સીલ કરે છે, જેનાથી વાળ ખરતા ઓછા થાય છે.
- ગંદકી, પ્રદૂષણ, સૂર્યપ્રકાશ આપણા વાળ પાયમાલ કરે છે, તેમને નિર્જીવ બનાવે છે. આનો ઈલાજ કરવા માટે તમારે મોંઘા હેર કેર પ્રોડક્ટ્સનો આશરો લેવાની જરૂર નથી, તમારે ફક્ત કલોંજીના તેલથી તમારા માથાની ચામડીની નિયમિત માલિશ કરવાની જરૂર છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે કલોંજીનું તેલ એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સારો સ્રોત છે, જે મુક્ત રેડિકલની અસરોને બેઅસર કરવામાં મદદ કરે છે.
કલોંજીનું તેલ કેવી રીતે લગાવવું
- એક બાઉલમાં બે ચમચી કલોંજીનું તેલ (તમારા વાળની લંબાઈ પ્રમાણે તેલ લો) ગરમ કરો.
- હવે આ તેલમાં સ્વચ્છ કોટન પેડને બોળીને તમારા માથા પર સારી રીતે લગાવો. તમારા માથામાં લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી તેલની માલિશ કરો, પછી તમારા વાળને શાવર કેપથી ઢાંકી દો. લગભગ એક કલાક રહેવા દો. આ પછી તમે હળવા શેમ્પૂથી ધોઈ લો. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, આ પ્રક્રિયાને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વાર પુનરાવર્તન કરો.
Note: આ સામગ્રી ફક્ત સલાહ સહિત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈ પણ રીતે લાયક તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ વિગતો માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
0 Comments